다이어터지만 치팅데이때 건강한? 떡복이를 먹고싶어 만든 레시피입니다
떡볶이에 들어가는 재료는 다음과 같습니다
시판 키토 떡볶이 소스
소당소당 치즈떡 100g (3개정도)
소당소당 떡볶이떡 70g
곤약 50g
진짜 쌀가래떡 50g
버섯 50g (새송이버섯 1개의 아래부분)
XXXXXXXX여기 까지가 떡입니다 기존 300g의 떡을 대체XXXXXXX
삶은 닭가슴살 100g
95% 어육살 어묵 50g
넓은 두부면 100g
모짜렐라 치즈 100g (나트륨과 지방이 높지만 생략가능)
양배추 100g
만드는 방법
(매우 번거롭습니다)
소당소당의 떡을 1-2분만 삶는건 뭔가 기술적으로 힘들기 때문에 포기했다
1) 코팅이 잘된 팬에 소량의 올리브유를 발라 소당소당의 떡을 구워준다, 다 구운 떡은 떡볶이를 담을 접시에 깔아놓는다
2) 채소를 먹고싶지 않아서 양배추100g을 물에 푹 끓여 육수를 만든다. (양배추는 건진다, 이 과정은 생략이 가능하다)
3) 곤약 냄세를 살짝 빼고(인터넷 검색 gogo), 곤약과 버섯을 떡 처럼 길쭉하게 썰어놓습니다
4) 소당소당의 떡,치즈를 제외한 모든 재료를 넣고 끓인다 (3-5분)
5) 완성 1분전에 치즈를 넣고 녹인다
6) 접시에 옮긴다
소당소당의 떡을 먼저먹는 걸 추천합니당 질감은 약간 쫄깃함이 부족한 떡? 그래도 떡은 떡임!!!!!
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